---

الإدعاء

#البطيخ (الدلاع) يحتوي على النترات الضارة !! والشقوق دليل على ذلك!! #معلومة_مضللة ❌❌ #ادعاء_عير_دقيق ❌❌ هذه الأخبار تتكرر كل عام مع بداية الصيف، حيث تنتشر هذه الأخبار على وسائل التواصل الاجتماعي. قام فريق نورني بالبحث حول المعلومة 🌍🔍 في الحقيقة ● الشقوق الموجودة في الدلاع أو البطيخ تنتج بشكل طبيعي (فسيولوجيا) في حال عدم حدوث التخصيب بشكل جيد أو في حال نضوج ثمرة البطيخ أو الدلاع في ظروف جوية متقلبة (ولا علاقة لها بالهرمونات أو الأدوية أو الإضافات التي يمكن أن توضع للنباتات) ✅✅ ● النترات موجودة في الخضروات بشكل طبيعي حتى في حالة عدم إضافة الأسمدة ✅✅ ● كما أن النترات تستخدم كسماد ولا يمكن اعتبارها من الهرمونات ✅✅ ● هي مركب موجود في التربة وتكونه البكتيريا كما أن بعض المزارعين يقومون بإضافته كسماد ✅✅ 🚦🚦👇 ● أحيانا يقوم بعض المزارعين بزيادة استخدام الأسمدة والمبيدات ، حتى تنضج الخضروات بشكل أسرع. ✅✅ ● النترنات في حالة زيادة نسبتها ربما تسبب بعض الأضرار ولكن يمكن تجنب ذلك من خلال تجنب استهلاك الخضروات التي تعرض في السوق قبل موسم نضوجها. ✅✅ ● كذلك من الأفضل أن يتم تنويع الطعام والاعتدال في الأكل وعدم الإكثار من استهلاك نوع واحد من الغذاء، وذلك لتجنب زيادة المواد الضارة في حال وجودها في المواد الغذائية. ✅✅ ● غالبا، الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير هي أكثر المحاصيل التي تحتوي على النترات ، وتشمل المصادر الغنية الأخرى الكرفس وعصائر الشمندر والجزر. 🚦🚦👇 ● الخضراوات المزروعة عضويًا تحتوي على مستويات أقل من الخضروات غير العضوية حيث لا يتم استخدام أسمدة النترات الاصطناعية. ● الجهاز الذي يظهر أحيانا في بعض الصور مغروسا في البطيخ هو فعلا جهاز يستخدم لقياس نسبة النترات في البطيخ (الدلاع) المصادر 👇👍 رابط حول أضرار النترات باللغة الإنجليزية (وهي تتضمن أحيانا انخفاض ضغط الدم أو الشعور بالدوار أو الصداع، وربما سرعة في نبضات القلب) https://www.webmd.com/heart-disease/qa/what-are-side-effects-of-nitrates:=:https://www.webmd.com/heart-disease/default.htm رابط حول النترات في الطعام من موقع تابع لـ BBC https://www.bbc.com/future/article/20190311-what-are-nitrates-in-food-side-effects