مجتمع التحقق العربي
هو منظمة بحثية غير ربحية معنية بدراسة الأخبار الزائفة والمعلومات المضللة باللغة العربية على الانترنت، وتقديم الحلول الرائدة والمبتكرة لرصدها
"البيض البودرة" ليس بديلًا لكافة استخدامات البيض الطبيعي وليس أرخص
Mar. 12, 2023
تتضمن (زائف- مفبرك- بوست غير صحيح- خبر غير صحيح- تصريح غير دقيق- تصريح كاذب- صورة مزيفة- مضلل- فيديو مضلل- بوست مضلل- خبر مضلل- عنوان مضلل)
- بوستات وأخبار منتشرة بشكل كبير جدًا بتتكلم عن "البيض البودرة" باعتباره بديل "أرخص 4 مرات" من البيض الطبيعي، مع إشارات إلى أن الحكومة تنوي طرحه في الأسواق لمواجهة ارتفاع الأسعار إلى مستويات قياسية بعدما وصل سعر البيضة الواحدة إلى 4 جنيه. 
دحض الإدعاء
- الكلام ده غير صحيح. البيض البودر موجود في الأسواق منذ سنوات ويستخدم في صناعة المعجنات والحلويات، وليس بديلًا لكافة استخدامات البيض الطبيعي، كما أنه ليس أرخص. 
- البيض البودر يشبه اللبن البودر، ويُصنع بنفس طريقة تصنيعه، حيث يتم تجفيفه من خلال تعريضه لدرجات حرارة معينة. ويدخل في الصناعات الغذائية مثل صناعة المعجنات والحلويات نظرًا لطول مدة صلاحيته.
- أسعار البيض البودر ليست أرخص من البيض الطبيعي. يتراوح سعر الكيلو منها في سوق درب البرابرة بالعتبة بين 720 و960 جنيه، بحسب تقرير لموقع "المصري اليوم". ويحتوي الكيلو على 80 بيضة، ما يعني أن سعر البيضة البودر يتجاوز 10 جنيهات.
- بالبحث في مواقع التسوق الإلكتروني في مصر، وبعض السوبر ماركت الكبيرة، لم يجد فريق #متصدقش عبوات صغيرة من البيض البودر مطروحة للبيع.
- ونفت الحكومة، في بيان رسمي، طرح منتجات بديلة لبيض المائدة الطبيعي بالأسواق تحت مسمى "البيض البودرة"، موضحةً أن "البيض البودرة" المشار إليه متواجد بالأسواق منذ سنوات، وهو منتج مُصنع له استخدامات في صناعات معينة ومحددة كصناعة المعجنات والحلويات نظراً لطول مدة صلاحيته.
- وأكدت وزارة الزراعة أنه "لا يمكن اعتبار البيض البودرة بديلاً لكافة استخدامات البيض حيث أنه لا يمكن إعادته لأصله كبيض طبيعي واستخدامه في نفس استخدامات البيض، ويدخل فقط في الصناعات السابق ذكرها".
آخر الأخبار
